쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 현명한 자는 자기의 적에게서 많은 것을 배운다. -아리스토텔레스 번갯불에 솜 구워 먹겠다 , 거짓말을 쉽게 잘함을 비유하여 이르는 말. 마음에 진실이 없는 자는 그들의 거짓말 전부를 지껄여 대지 못하는 것이다. -대학 진정한 용기란 겁쟁이와 무모함의 중간에 있다. -세르반테스 오늘의 영단어 - leisure : 레져, 여가활동, 여가시간오늘의 영단어 - declaration : 선언, 공표, 선언문, (세관의)신고뜬 쇠도 달면 어렵다 , 온화하고 점잖은 사람도 한번 노하면 무섭다는 말. 사람들이 내게 무슨 일인가로 칭찬을 하면, 나의 온 존재를 걸고 맹세하건대 나는 내 채소밭으로 달려가 그 칭찬을 받을 만한 것들에게 그 공을 돌릴 것이다. -로버트 아트킨 로시 오늘의 영단어 - consciousness : 의식, 경각심, 지각